今年の梅干作り

かれこれ3年目になる梅干作り。今年は去年より多目の5kgです。 あまり自宅に居る時間ないので、一日の大半を過ごす事務所で管理することにしました。 

   

　　　　　　　6月6日に購入 　　　　　　　　　　　　　　　　　6月10日塩漬け2日目

   

      3日目で梅酢が半分位に・・　　　　　　　　　　　     6月18日　10日目

10日経って8分目位で、思ったより梅酢が上がってきていないので少々心配ですが、とにかくカビが浮かないように慎重に観察していようと思います。 梅雨が明けたら天日干しなのですが、最近捕食の為か事務所の敷地内にサルが出没しているので、ここでの天日干しは無理かも知れませんね～!!

広島コストコ

一昨日から一泊で広島に園芸用品の仕入れに行ってきました。片道350km4時間半・・・久々の遠出です。無駄に大きなエンジン3400ccのハイラックスサーフは13才。146.000km程走っていますが、まだまだ現役バリバリです。

数ヶ月前に広島と北九州にも同時期にコストコが出来たと妹に聞いていたので、早速行って来ました。

福岡県人はコストコといえば郊外の広い所・・・と言うイメージが有ると思いますが、ここは街中にあ【MAZDAzoomzoomスタジアム 広島】に隣接しています。2階3階が駐車場で長いエレベーターでの移動になります。店舗内は久山よりひとまわり位狭いように感じましたが、通路は若干広めで歩きやすかったきがします。

いつも一泊なので、今度は少し多めに時間を取って広島を満喫したいものですね。

毎回帰りにがけに寄る宮島サービスエリアのスタバで休憩しました。 

チョコレート ブラウニー 抹茶 クリーム フラペチーノ(ソイ)

晩御飯が要らないくらいの満腹感でした。 

 

 

母の日♪

 二人の娘夫婦から貰ったプレゼント。

チョッピリ照れますが・・・　　　気を遣ってくれて有難う♪

つわものCamper !!

夫が長年愛用している【Ｃａｍｐｅｒ】のレザースニーカー です。

 

　　　　　

以前の仕事用の靴は、長い時間履いていると足が痛くなる・履き心地が今一で 数ヶ月で駄目になると言うようなばかりで中々これと言ったものが無かったのですが、7年前位でしょうか、とある靴屋さんに一緒に行き、どかんと真ん中にディスプレイしてあった24000円もするCamperと言う靴が半額になっているのを見つけ、元がいいのだろうから相当履き心地が良いのではないかと試し履きをしてみたところ、目から鱗!!凄いフィット感と履き心地の良さに感動して即買いをしました。

同じ靴を毎日履いていると、当然ながら悪臭が気になるところですが、この靴は悪臭知らずのつわもので、靴底の素材もしっかりしているので減りが遅く、きちんと磨いて手入れさえしていればとても長持ちします。私はすっかりCAMPERの大フｱンになり、そろそろ履き替え時期かなぁ～と言う頃にネットで購入しています。ネットだと定価24150円(税込)が 15000円代～18000円程で入手できます。毎日履いて1年半以上もち、おまけに靴特有の悪臭が殆ど無。今まで一年で数足買い換えていたことを思えばけして高い買い物だとは思いません。代々古くなった順から現場用になって活躍しています。

私はCAMPERの回し者では有りませんが、悪臭よさらば･･をお考えの方は試しに履いてみてはいかがでしょうか。 デザインも色々豊富です。

 CAMPERのショップ

衣装選び THE LUIGANS・WITH THE STYLE

先日、娘のウエディングドレス選びに付いて行ってきました。 

　ここはTHE LUIGANS＆WITH THE SUTYLE の専門のショップだそうです。

挙式を半年後に控えてやっておかなければならない事が沢山ある中、少ない休みを使って衣装選びにも数度にわたって行くようです。 多分もう付いて行くことはないと思いますが、その日５着のドレスを試着している所をパシャパシャとデジカメに収めていて、何だか娘が初めて幼稚園の制服を着た時の感動のようなものを覚えました。 

こはるも冬支度・・・

12月に入って一段と寒さが厳しくなり、深夜まで残業していざ帰ろうと思って車に行ったら、フロントガラスが凍って暫くエアコンで温めないと走れないという状況もしばしばです。事務所に毎日出勤している愛犬ミニチュアシュナウザーの《こはる》も日中は暖房の中で温々してはいるものの、最近の冷え込みで今日からワンピースを着せてもらっています。

 

お洋服でも着ていないとメスなのかオスなのか分かりませんが一応女の子なのです。寒くなって来てかわいそうなのでシュナウザーカットはしていません。

 

 

ちなみに２日前は誕生日だったのですが、朝一妹からおめでとうの電話をもらい、あっ!そうだったねとと言うしまつ。その後一日仕事をして９時過ぎに帰宅する頃にはその事もすっかり忘れていて、帰ったら娘がちらし寿司を作っていたので「今日は何事？」って聞いたら「誕生日でしょう!!」って。姪もわざわざ来てくれていたのに、その事に全く気付いていませんでした。毎日ハードなスケジュールな為、時間や曜日の感覚もなくなっているようです。 

娘・初の手作りのちらし寿司

 姪と娘がケーキを用意してくれていました。 

ローソク何本？・・・なんて数えなくていいですよ 

みんな慌しい中、気を遣ってくれて有難うございます  

秋のわくわくキャンペーン!!

今朝事務所に来たら、いつもの宅急便のお兄さんがお荷物で~す!!すぐ冷蔵庫に入れて下さいね!!・・・と。

どなたからかしらと思ったら、以前応募していた懸賞のハムの詰め合わせでした滅多にしない応募でしたし、応募した事すら忘れていたのでとても嬉しかったです。  

早速、明日の夫のお弁当に使わせて貰おうと思います

今日は幸先いいスタートのようですね

お祝いの鯛 【五島沖 テンヤ釣り】

2週間程前に我社の保険担当の方が「今度五島沖に釣りにいくので大きな鯛を持ってきますね!!」と言ってくれていましたが、今し方事務所に約束通り大きな鯛を持って来て下さいました。

 全長63cm 

早速今夜は鯛ずくし!!と行きたいところですが、残念な事に残業なので帰ってから捌こうと思います。 

 

11月の初め頃にも五島沖で釣った大きな73cmのブリやカンパチ等を自宅まで持って来て下さいました。

 73cm

立派なアングラーになったMINEさん!!いつもお心に留めて頂き有難うございます。

私たちが行けない分、頑張って釣って下さいね 

大きなアップルパイ頂きました♪

もうすぐ親戚になる御家族からお土産に頂きました。

　PATISSERIE KAWAGUCHI 

ちょっと前に地元のローカル番組で紹介していて興味を持っていた北九州八幡西区のPATISSERIE KAWAGUCHIの《アップルパイ》でした箱を見ただけでも圧巻!!でしたが、持ち帰って開けてその大きさにビックリ!!サックサクのパイ生地の中にはこぼれんばかりのアップル達。全長６０センチ位でしょうか。

こんなに大きいの食べきれるかな!?と皆で心配したのですが、食べてみると甘さも控えめで意外と軽い味だったので、甘いもの好きな若者2人いればアッと言う間に無くなってしまうよね・・っと、みんなで美味しく頂きました。お御馳走さまでした。

お出掛けの収穫

先日陶房【現証拠】と酒蔵【若竹屋】11-3-4が窯開きでしたが、混雑を避け平日に行ってきました。

ギャラリー　今回の収穫

長いお皿と奥の丸い絵柄の大鉢の型違いを自宅用と進物用の二つと粉引きの中鉢の4品を購入しました。

【若竹屋酒造】

          　　

　　　　　　今回の収穫

　　限定流通純米渓(たに)　　　　　純米吟醸無濾過生原酒　渓(たに)

お正月用なので今は冷蔵庫に眠っています。

蔵料理【和くら野】

　

ここは若竹屋の敷地内に併設して有る食事処で、以前にも一度お邪魔した事が有りますが、味はともかくとしてそれなりな雰囲気は味わえると思います。 

田主丸方面の紅葉を眺めながら、すっかり秋を満喫できた一日でした。

秋・・・一番好きな季節

1週間ほど前からあちこちでキンモクセイの甘い香りが漂いだしました。

10月に入り真っ青な空と澄んだ空気の中、何処か(現場ではなく・・・)遠くにドライブにでも行きたいな～などと、叶わぬ夢に胸を膨らませ、秋を味わっている今日この頃です。  

毎年同じ光景ですが、事務所の門塀の脇に咲くアメジストセージと紅葉したハナミズキ・・・このアングルがお気に入りです。 

事務所の周りはキンモクセイで囲まれていて、まるで芳香剤の中に居るようで、この時期は大きな犬舎に数匹いるワンちゃん達の存在・・・・を忘れさせてもらえます

朝晩めっきり冷え込んできましたが、体調に留意して過ごしましょう。

ブラボーラーメン

昨日の夕方から、娘の知り合いの引越しの後片付けの手伝い(ほぼ掃除)に行ってきました。

夕飯がまだだったので、歩いて2・3分の所に有るラーメン屋さん【ブラボー】に連れて行ってもらいました。 

以前から噂は聞いていましたが、結構有名らしくいつも並んで入るそうなのですが、この日は時間的な事も有りすんなりはいれました。

何味ラーメン？・・・豚骨をベースのようで、トッピングにはタコスの具のようなチリパウダーで炒めたスパイシーなひき肉や玉ねぎのみじん切り、パプリカパウダーなどが入っていて、麺は細目のチヂレ麺で、何とも言い表せない無国籍的な一品で、見た目よりあっさりしていて以外に癖になる味でした。

店内にはジャズが流れていていて、ラーメン屋さんというより昔っぽいカフェバーのようでした。 

本当に美味しかったです!!ご馳走様でした。

FUKUOKA OPEN TOP BUS

テレビのCMとかで知ってはいましたが、昨日東区から福重の現場までの移動途中で初めて見ました。走行中だったので助手からでも撮影は難しくまともに写せませんでした

               

　　　　　

バスは日本初となる国産オーダーメイドの2階建てオープントップ（屋根なし）。活気溢れる「国際都市」と「博多祇園山笠」、海や川など水に恵まれた「ウォーターフロント福岡」をイメージした車体は街で見かけると思わず手をふりたくなるほどのインパクトです！ 　　

だそうです。機会が有れば一度乗ってみたい気もします。

 

秋の気配を感じる今日この頃、日中もエアコンの中にずっと居ると寒く感じられてつけたり消したり、夜は窓を開けて休もうとしたのですが、余りに涼しくてタオルケットを被って寝ました。季節の変わり目です!!体調に気を付けなければいけませんね。

さて、8月も今日で最後です。明日から秋らしく衣替えをしなければ・・・・・

睡眠不足気味・・・

《ロンドンオリンピック》 

 日本史上初の銀メダルおめでとう

私も学生時代卓球をしていて、結婚後子供達が通っていた花畑幼稚園の卓球大会に出場してから火が着き、その時のママさん達と卓球部を作り、週に3～4日あちこちの卓球場で練習をし、県レディース大会などに出ていた事も有り、結構真剣に観戦しました。

24年ぶりのベスト4おめでとう

バレーボール女子は、フルセットの末中国を破りました。中国に勝てて本当に良かったですまだ深夜ではなかったので結構力が入って歓声をあげて応援をしてしまいました。

なでしこジャパン決勝進出おめでとう

と、今回のオリンピックは【根性勝負】って感じで、私も気合をいれて応援できます。

オリンピックが始まってここ数日寝不足気味ですが、4年に一回ですもの、張り切って応援しようと思います。

梅干し～!!

買ってきた青梅を色着く迄数日寝かせ、今朝やっと梅干し作りに着手しました。

　まだまだ青い熊本産の南高梅 

　洗った後綺麗に拭き、ヘタを取り焼酎で洗浄

 塩(伯方の塩使用)を塗します

梅酢を作る工程でカビが浮いたら大変なので、使う道具全て焼酎で消毒をします。ここできちんと手間を掛けてやると失敗なく梅干しが出来るのですが、梅酢が上がるまで結構神経を使います。

梅雨が明けたらいよいよ土用干しです!!去年の梅干しがあと僅かなので、今年の梅干しが出来上がるのが楽しみです。

と言う事で、事務所には遅刻して来ました